Agreguemos más cítricos!

Agreguemos más cítricos!

June 30, 2020

En otoño invierno las naranjas, mandarinas, limones y pomelos son los reyes de las frutas. Seguramente extrañamos los colores y sabores más veraniegos, pero la naturaleza es muy sabia y viene a entregarnos la vitamina C que tanto necesitamos en estas frutas ácidas y deliciosas.


Hay muchas formas de agregarlas a nuestra alimentación diaria. Ya el simple hecho de tomarnos un vaso de agua con el jugo de medio limón en la mañana traerá muchos beneficios, también podemos variar los aliños típicos de ensaladas incorporando jugo de naranja o mandarina, o definitivamente poner estas frutas en nuestras ensaladas. también podemos preparar algún postre tibio con chocolate y naranja o hacernos una buena limonada para mantener a tope nuestro sistema inmune, como la receta que les traemos hoy día:

 

INGREDIENTES (para 1 porción)

  • Jugo de 1 limón
  • Jugo de ½ naranja (o de 1 mandarina)
  • 1 cucharadita de miel
  • ¼ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadita cúrcuma en polvo
  • Jengibre rallado a gusto
  • 4 hojitas de menta fresca (opcional)
  • ½ taza de agua filtrada fría
  • ½ taza de agua filtrada hirviendo

 PREPARACIÓN

Poner en un vaso el agua, agregar el jugo de ambas frutas y el resto de los ingredientes, revolviendo bien. Servir de inmediato, para tomarla tibia.

(También podrías mezclarlo todo en una licuadora, para asegurarte de que quede bien revuelto).

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